50 гр. - 394 руб.
75 гр. - 591 руб.
100 гр. - 788 руб. (1 шт.)
Характеристики
|
Классификация: |
Шу Пуэр |
|
Происхождение: |
провинция Юньнань |
|
Сбор: |
2012 г. |
|
Температура воды: |
100 градусов |
|
Корректное время заварки: |
10-60 секунд |
|
Оптимальная посуда: |
Чайник |
|
Количество чая на 1 заварку (150 мл): |
8-15 граммов |
|
Хранение: |
в комнатных условиях |
Описание Пуэр Шу Цзинхун Яу Лэшань миниблин
Как правило, в Китае все маленькие «блины», маленькие «точи» и маленькие «кирпичики» Пуэра производятся из всякой ерунды. Очень часто все «маленькое» делается из отходов производства от «большого». Так уж сложилось. Почему? Я не знаю. Возможно, отчасти от того, что людям свойственно покупать маленькие «Пуэрчики» в качестве сувениров и подарков, где качество самого чая не является определяющим фактором.
Поэтому что-то очень маленькое и в то же время по-настоящему хорошее встречается крайне редко. Но все же встречается. Вот такое исключение лежит сейчас у меня на столе. Я завариваю его в своем желтом исинском чайничке, пью маленькими глоточками и балдею. Почему? Потому что вкусно! Очень вкусно! Очень-очень-очень вкусно! И ароматно!
Этот маленький блин называется Цзинхун Яу Лэшань. Он производится на мануфактуре Jinghong Youleshan Daziran Chachang. Эта мануфактура находится в горах Цзи Но - jinuoshan. Она совсем небольшая, но делает совершенно классные вещи! А сам этот регион – горы Цзи Но - считается одним из самых авторитетных мест по производству Шу Пуэров.
Чайные плантации в районе гор Цзи Но.
К нам эти мини-блины (или, как их называют в Китае, «Сяобины») приходят прямо с мануфактуры вот в таких обоймах по семь штук. Каждый блин весит 100 граммов. Обойма – 700 граммов. Они обернуты в бамбук и перетянуты пеньковой веревкой. В наши дни этот Пуэр производится точно так же, как и 10, и 20, и 30 лет назад.
Этот маленький стограммовый блин помещается в ладошку. При этом он отменного качества!
Это красивый и аккуратный Шу Пуэр, сделанный из высококачественного сырья. Он обладает плотным и богатым ароматом. Без каких-либо посторонних «шумов». В его аромате все правильно и гармонично.
Его шоколадный и бархатистый вкус еще долго потом возвращается в послевкусии. Маленькие блины такого качества – большая редкость и большая ценность в Китае.
Попробуйте. И вы полюбите. Он не дорогой. И правильный.